Visite du Domaine et ouverture du caveau de vente :
Si vous souhaitez nous rendre visite, téléphonez nous au 06 07 48 74 65 (Gilles Palatan) pour prendre rendez vous.
Nous vous organiserons une dégustation et une visite des installations.
Les groupes sont les bienvenus et le parking est assuré ( même pour les autocars).
Dégustation de deux vins d'Aigues Belles par Michel Bettane et Thierry Desseauve. Vidéo réalisée au restaurant gastronomique La Tour d’Argent à Paris.
Actualités :
Guide Bettane et Desseauve 2023: L'Autre Blanc 2021: 96/100 Grand Classique 2019: 94/100 Premier Rolle 2021: 95/100 L'Epique 2019: 94/100
Concours Collection 2018: Notre cuvée LePremier Rolle 2018 a été à nouveau élue Collection 2019, ambassadrice des vins IGP Pays d'OC.
Récoltes 2021 et 2022: La quantité récoltée en 2021 a été fortement réduite à cause des gelées du 8 avril. La récolte 2022 est à un niveau quantitatif normal. En revanche la forte sécheresse et la grêle de fin juin rendent les vinifications difficiles.
Un nouveau restaurant à Quissac: Le restaurant de la Tour de Mole à Sauve à fermé cet été pour réouvrir à Quissac sous le nom de l'Artysan dans l'ancienne gare rénovée. Sandie et Johan sont toujours aux manettes et c'est délicieux. Courez y!
Salons de vins: Nous serons présents au salon du Grand Tasting 2022 les 25 et 26 novembre au Carroussel du Louvre à Paris.
Le Petit Bleu à Paris : Ce caviste Parisien a ses racines familiales dans le midi. Situé près de la place de la République, Vincent Borne a une somptueuse sélection de vins de toutes origines. Vous y trouverez, entre autres, toutes les cuvées d'Aigues Belles. Le Petit Bleu, 21 rue Jean Pierre Timbaud, 75011 Paris. Tel 01 47 00 90.
Le Vin qui parle : Ce caviste bien connu de 64 Bld St Germain ( paris 5e) et du 30 rue Faidherbe ( Paris 11e ) a ouvert un troisième magasin place de la Nation à Paris.
Les caves du Louvre: Ce caviste en plein cœur de Paris, au 52 rue de l'arbre sec près du Louvre,a 800 m2 de caves voutées. On peut déguster et aussi créer sa propre cuvée!
